Unser Restaurant


Seit fast 90 Jahren prägt die Siegfried-Werft das Hafenbild von Eckernförde. Heute dient es als Domizil für das romantische Hotel mit Schank- und Speisewirtschaft gleichen Namens von Oliver Träger.

Viermal im Jahr wechselt die Speisekarte. Die Speisenauswahl beinhaltet stets saisonale Produkte als Gerichte der Region als auch internationale Zubereitungen.
Dazu werden die verschiedenen Weine abgestimmt, bei deren Auswahl Oliver Träger mit einem Winzer zusammenarbeitet.



Der einmalige Blick auf das Eckernförder Hafenpanorama von unserer neuen Terrasse lässt sich jedoch auch einfach nur bei einer Tasse Kaffee genießen.

Küche gibt es von April bis Oktober durchgehend von 12:00 Uhr bis 21:30 Uhr sowie von November bis März von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr bis 21:30 Uhr.

» Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte






Kakabellen Bier


Endlich haben die Eckernförder/innen ihren Gerstensaft mit dem historischen Namen Kakabellen Bier wieder.

Das Kakabellen Bier ist ein besonderes, immer frisch gebrautes, leckeres und süffiges Bier - bernsteinfarbig und ungefiltert naturtrüb.

Sie erhalten das Kakabellen Bier direkt bei uns in der Siegfried-Werft.
Fragen Sie einfach bei uns nach!

Weitere Informationen zum Kakabellen Bier finden Sie unter www.kakabelle.de

Wie auch immer es zu dem Namen Kakabelle kam - Eines ist sicher: Das heutige Bier ist von hervorragendem Geschmack und entsprechend bekömmlich!